Frokost på Bistroteket i dag med fruen min … lidt moules pour moi inkl. fløde, hvidvin, hvidløg og masser af urter samt en croque med koldrøget laks, svampe a la creme & pocheret æg til fruen … og dertil valgte jeg denne Chardonnay Altenberg fra det østrigske vinhuset Weingut Juris. Og ja … det er et … Læs resten af 2013 Weingut Juris, Chardonnay Altenberg, Burgenland, Østrig